Çörekotu – A „kalács füve” avagy a katicavirág
A török konyhaművészetben a çörekotu a „kalácsfű” avagy szó szerint a „kalács füve” a péksütemények díszítője. Úgy hintik a sütendő tészták[…]
Bővebben
A török konyhaművészetben a çörekotu a „kalácsfű” avagy szó szerint a „kalács füve” a péksütemények díszítője. Úgy hintik a sütendő tészták[…]
Bővebben
A magyar többnyire Szép Álmokat kíván. A görög meg a török azonban Édes(séges) Álmokat ! A görög όνειρα γλυκά [ejt[…]
Bővebben
Kórházi koplalásom idején…A török tat szó valamint a tat- tőből képzett szóbokor bujaságát igyekezem föltárni ízesen meg ízletesen, amilyen zamatosan[…]
Bővebben
Tengerek török nézetben… A törököket több tenger is övezi. Az elnevezéseik e tengerekre a (meg)szokottak mellett sajátosak, olykor egészen különösek.[…]
Bővebben
Alapírásomul : Sinyely – Kabát – Köpenyeg ? Palto – Şinyeľ veya Kepenek ? Mehdi Genceli [ejt :Gendzseli] mesterem határtalan szófejtegetései nyomán bukkant föl[…]
BővebbenLigeti Lajos tanulmánya : TÜRKÇEDE UZUN VOKALLERLigeti Lajos, BudapestBilhassa altay dilleri üzerinde mutahassıs olan macar âlimi Ligeti Lajos’un üç sene[…]
Bővebben
Ma este a halvacsora után, amelyet alaposan elfogyasztottam, a törököm a búcsú-tea mellé még valami újjal lepett meg. Nekem egészen[…]
BővebbenErdal Şahin mesterem ımádja a(z Özbek) szavakat boncolgatni. Így tőle ragadt rám a török nyelvészet ezen alapkifejezése. A yardım ses[…]
Bővebben
A törökben a zöngésségre három szó is van. Ebből eggy arab, eggy franci gyökű, eggy pedig szín-török. tonluluk – tonsuzluk[…]
BővebbenNevek a törökben Udvariasan : Adınız ne(dir) ? Kötetlenebbül : Adın ne ? Özel adlar büyük harfle başlar : Kişi[…]
Bővebben