Tej az tej … de ugyan… Mi is az a pöc ?
Ezt leltem tájanyanyelvem (Sz.) hatalmas szótárában :

Eleinte úgy véltem, hogy Bálint Sándornál ez elírás lehet …
Így lazább szellemben fejtegettem, ugyan mi is lehet az a pöctej ?
Pöctej vagy pöcpite … talán a pöcpite a ‘tengerispite’ avagy a ‘kukoricás pite’ …
De akad eggy másik értelmezés(i lehetőség)e is, minthogy ‘pöc(c)kös’ : ‘feszes pite’ avagy ‘kényes pite’

Azonban … Bálint Sándor igen alapos embör volt a Szegedi szótárában szerepöl a fura kuráca is …

Érdekös, hogy a Török-Kanizsáról idézött pöctej a (régi) magyar orvosi nyelvben föcstej … vagyis az első fejés(ek)ből való tömányebb mög sárgább tej. Az anyatejben is bizony fontos a föcstej !
Pöctejből mög pöcpite sül ki … gazdag magyar hagyomány-ágyazatban …
Már ez a néhány pöcös mög pités szórványadat is azt a késztetést erősíti, hogy e régi hagyomány-étel mögnevezésére tájszóterképöt lönne érdemes kialakítani, amíg a tájjellegű nevei végképp le nem olvadnak a mindönt eltüntető mert moslékoló modern konzumidiótizmusban …
Érdemes lenne elkészíteni a föcs-pöc-(táj)szóterképet is, míg végképp ki nem irtja a tévetegen taroló, züllött köznyelv az eredeti magyar tájszóalakokat ! A friss föcs-pöc-(táj)szóterkép lehet a múlt mentésének új kezdete !
A mi magyar pite szavunk rokona a törökben ma is él(ő) pide alakban …
Kakuk Zsuzsa és Tasnádi Edit Török-Magyar Nagyszótárában bár igen szűkszavú, de bizony eggyértelmű :

A jelentésük nem egészen azonos, de bizony hasonló…
A törökben pedig a pöcpite‘re kifejezést még nem leltem… Ha van is, bizonyára nem pöcös …

A krémös pite tulajdonképpen a pépös pite (Sz.) úrhatnám új elnevezése :

De arra, aki alaposan belak(mároz)ik pitéből, még ige is kereködött : pitéz vagy bepitéz …

Forrásaim / Kaynakça :
- Bálint Sándor : Szegedi szótár (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1957)
- Nyáry Szabó László : Szögedi szótár (Torontál Kiadó, Szöged, eggyelőre digitális „kéz”- ill. „gép”-ıratban)
- Új Magyar Tájszótár I. kötet 570. o. (Akadémiai Kiadó, Budapest, 1988 ?) – Főszerkesztő : B. LŐRINCZY ÉVA
- Dávid Géza (szerkesztette) : Turistik Sözlük Türkçe–Macarca / Török–magyar utiszótár (Terra, Budapest, 1987)
- Csáki Éva : Török-Magyar Szótár (Balassi Kiadó, Budapest, 1995)
- Nyáry Szabó László : TÖRÖK-MAGYAR SZÓTÁR, Torontál Kiadó, Szeged (kiadás előtt még kézıratossan)
- Benderli Gün – Gülen Yılmaz – Kakuk Zsuzsa – Tasnádi Edit : Török-Magyar Szótár / Türkçe-Macarca Sözlük (Nemzedékek Tudása Tankönyvkiadó, Budapest)
- Nyáry Szabó László : Szabó-szótár / ideolektusom (mind-máig digitális „kéz”- ill. „gép”-ıratban)
- (Sz.) : Számozatlan, forrásolatlan szójavallataim
Ajánlott olvasmány :
A „Szegedi szótár” új kiadása – A „legszögedibb szögedi” 100. szülinapján
A Szegedi szótár új kiadása – az 50. születésnapján
A Bálint Sándor szülőházát a 100. születésnapján eldózeroltató Szeged-ellenes balvezetés szánalmas kenegetése dacára a szögedi népnyelv mögmentésére új kísérletöt töttem. A szögedi népnyelv bibliája, a Szegedi szótár újdonkiadása talán vigasz lehet, a Bálint Sándor Tájház, ill. Helytörténeti Múzeum lehetőségének elvesztése nyomán… Az ismétlő indítvány 2007-ben a Bálint Sándor féle Szegedi szótár 50. születésnapjára
dr. Szabó László
önkormányzati képviselő