Helvacı güzeli [Helvadzsı güzeli] egy közismert török népmese a belső szeldzsuk vidékekről, Anatoliából, azaz a csaknem 1000 éve török Anadoluból. Kis-Ázsiából, annak is a szívéből.
Magyarra talán úgy fordítható, hogy az „Édességes Szépség”.
Oszmán írással a cím fölül : Helvacı Güzeli
Helvảdzsı güzėli, az „Édességes Szépség” meséjéből természetesen újabb kiadások is napvilágot láttak…
Ez egy máig közkedvelt török mese :
[…]
Düğünleri sade ama şenlikli olmuş. Tüm şehir davet edilmiş. Çocuklara bedava helva dağıtılmış. Helvacı Güzeli artık yalnız değilmiş, yanında helva yapmayı öğrenmiş biri varmış.
Az esküvőjük egyszerű, mégis ünnepi volt. Az egész várost meghívták. Édességes helvát osztottak a gyerekeknek. Az Édességes Szépség már nem volt egyedül; volt valaki, aki megtanulta a
helvakészítést vele.
Zamanla ikisi birlikte yeni tatlar üretmiş. “Ay Işığı Helvası”, “Gül Kokulu Tahin” gibi özel tariflerle şehre ün salmışlar. Ama Elif’in en çok sevdiği an, hâlâ sabahın serinliğinde sokaklarda yankılanan sesiymiş:
Idővel ketten új ízeket fejlesztettek ki együtt. Híresek lettek a városban olyan különlegességeikkel, mint a „Holdfényes helva” és a „Rózsaillatú tahini”. De Elif kedvenc pillanata továbbra is a hangja volt, ahogy a hűvös reggelben visszhangzott az utcákon :
“Helvaaaa! Taze helvaaa! Helvacı Güzeli geldi!”
„Helvaaaa! Friss (a) helvaaaa! Megérkezett az Édességes Szépség !”
Ve her defasında arkasında duran biri eklerdi:
És valahányszor valaki mögötte hozzátette:
“Ve Güzeli yalnız bırakmayan Helvacı Sinan!”
„Meg az Édességes Szinán, aki sosem hagyja magára Szépséget !”
Şehir onların sevgisini, sabrını ve helvasını hiç unutmamış.
A város soha nem felejtette el a szeretetüket, a türelmüket és az édességüket.
Helvaci Güzeli Masalı Ayrıntılı Özet / Összefoglaló
Helvacı Güzelı masalı güzellığiyle ünlü bir genç kızın hıkayesın dikkatinı çeker onu görenler güzelliğine hayran kalır. Ancak Helvacı Güzeli sadece dış güzelliğiyle değil aynı zamanda alçakgönüllülüğü ve temiz kalbiyle de tanınır.
Bir gün zengin ama kibirli bir genç adam onunla evlenmek ister. Helvacı Güzeli kibirli insanlardan hoşlanmadığı için bu teklıfı reddeder.
Bunun üzerine genç adam gururuna yediremez ve ona zarar vermek ister.
Ancak kader onun planlarını bozar genç adamın kötülüğü kendi başına döner o cezalandırılır.
Masalın sonunda Helvacı Güzeli sabrının ve iyi liğinin bulur.
Halk arasında onun adı güzellik ve erdemin sembolü olarak kalır.
Masal kibir kötülüğün sonunda yeileceğini iyilik ve tevazunun ise her zaman kazanacağını anlatır.
A Helvaci Güzeli magyarul az Édességes Szépség egy gyönyörű fiatal lány történetét meséli el, akinek szépsége messze földön híres. Mindenki csodálja őt, de Ő nemcsak a külsejével, hanem szerénységével és tiszta szívével is kitűnik.
Egy napon egy gazdag, de gőgös ifjú megkéri a kezét. A lány azonban nem szereti az öntelt embereket, ezért visszautasítja a házassági ajánlatot. A fiatal férfi nem tudja elviselni a visszautasítást és bosszút akar állni rajta. Ám a sors közbeszól : a rosszindulat és a büszkeség végül saját vesztét okozza, és a fiatal férfi elnyeri méltó büntetését.
A mese végén Helvaci Güzeli elnyeri a jutalmát türelméért és jóságáért.
Az emberek körében neve a szépség és az erény jelképeként marad fönn.
A történet tanulsága, hogy a gőg és a gonoszság elbukik, míg a jóság és az alázat győzedelmeskedik.
Ajánlott olvasmány :
